2014.07.15 ~ 08.03 沖繩 大宜味村
為什麼會想要打工換宿，理由其實很簡單，得知自己沒有申請到WorkingHoliday簽證後，還是非常想再回到日本生活，於是就上網查了資料，得知WWOOF這機構，於是就緊急的開始準備，一個月的準備與交涉時間後，即刻出發沖繩。
那又為什麼選沖繩呢? 選地點的理由包括: 1. 偏遠地區 2. 交通方便。台灣有廉航直飛的沖繩就成為首選。其實一開始是想去四國，只是HOST一直沒有回我信，才趕快改成飛沖繩。
此行沖繩WWOOF打工換宿第一站，伊芸農園，位於沖繩本島中北部，從那霸機場搭公車約兩小時的距離，這才覺得沖繩也是很大啊。
農園的居住環境。一開始因為主屋有其他WWOOFER住，所以我就被安排在隔壁的小屋，而且還是等我抵達的那一天才開始裝設電燈等設備，很有趣的體驗。這間晚上蟲子超多，還看到一對一對的蟑螂出沒，嚇死我了。不過晚上很通風很涼，沒有七八月該有的炎熱。
山下前半部分的土地都是這家的，種了很多作物。
打工換宿工作內容，包含拔雜草，我一來之後，大概拔了一個禮拜之久，因為夏天也沒別的農活可幹，於是只好一直拔草一直拔草。在漫長的拔草時光中，可以聽音樂可以想很多事情，是讓腦袋通風的時間。
後來等到秋葵成熟後，就開始瘋狂採秋葵，這個台灣不常吃到而日本卻常出現的食物。因為是有機無農藥的，還可以邊採邊吃，如果你肚子咕嚕叫的話。採完的秋葵被運回房子裡要進行挑選了。
秋葵選別的工作。又把長度差不多的秋葵排在一起，我就是負責裝袋封膠貼標籤的，裝箱之後就可以拿去山下出貨給餐廳或是賣場了。
一天辛苦工作後的照片。大家都是穿著美軍軍服，這可是阿公從美軍統治時代結束後留下來的，上面都還留有軍人名字的繡牌。
晚餐時間，也是每天最期待的時候，可以吃道地沖繩料理邊配電視。不過每天工作到七點，吃晚餐時已經是八點了，每天都很餓的等著開飯。
有一天自己包了水餃，在台灣也沒包過什麼水餃的我，在沖繩學了包水餃，哈哈，包起來奇形怪狀。
周末時光會有酒喝，來沖繩一定要乾一杯ORION! 真的蠻好喝的。
看看這家人的啤酒罐回收，裡面全部都是ORION牌的。
這裡的阿公也喜歡喝泡盛，沖繩的清酒，一定要配水或冰塊喝，好苦。
還有這是沖繩的稀飯ジューシー，念起來就是JUICY，這個是南瓜口味，有史以來最美味的沖繩料理，還把他留起來當隔天早餐吃。
偶爾會有的豪華料理生魚片，紅肉的應該是柴魚。
重點是遠方一小瓶的酒，蛇酒，ハブ酒。
如果有不符規格無法賣出去的秋葵，就成了當日晚餐，WWOOFER朋友的炸天婦羅秋葵也是超美味，好想學要怎麼炸起來才會脆。
水滾過後吃也是有甜味，可以當早餐啃來吃。
忘記是什麼食物了...
某一天太熱了，中午就煮涼麵來吃，是細麵條的，配上旁邊無數的配料，還有秋葵。
周末出去玩，午餐在公車站附近找一家店解決，沖繩名物，沖縄そば，味道偏清淡，符合台灣人口味。
有一個禮拜天，阿嬤阿公開車帶我們到更北邊的渡假勝地，裡面的餐廳吃吃到飽，有西式日式中式，當然也有沖繩傳統料理。
太陽很烈很烈，正中午幾乎沒有人在外面玩水。
WWOOFER們的合照，其中兩位法國人只短暫相處三四天左右，不過她們人超NICE的，大家處得很好。後來還在別的島上遇到他們。還有很照顧外國人的兩位東京夫婦WWOOFER，生活起居幾乎全靠他們，因為他們也在這裡打工換宿快一年了吧，幾乎變成這家人了。
這裡的小貓很多，但都不親近人類，只有給他們飯吃時才會被萌到。
這一篇我本來去年八月底就該寫好，結果拖到過年，趁著記憶猶新趕快分享出去。結果好像都是食物的照片，畢竟每天農活都相同，唯一改變的是晚餐內容XD
這三個多禮拜待在農園有什麼收穫? 每天割草、灑肥料、收成，這一些事情平常很少會主動去做，對都市人來說也很少有機會下田，在這裡你被迫要做不然就無法住宿。對我來說，讓我認識有機農作的辛苦及有趣的地方，別人可以灑除草劑一下就解決的事情，在這裡必須花一個禮拜割草，順便殺蝸牛。有機肥料必須忍受他的淡淡臭味，還要忍受肥料沾在身上，雖然洗衣機下去洗就變乾淨了。每天回家要想辦法把味道從手中去除，有些肥料的味道很難除掉。收成更是關乎一年來的生計，有沒有賺錢就靠你收的多不多了，必須小心檢查時否有遺漏沒被採下的作物。
當回家，日落之時，邊舒展身體邊看著落日西下，宣告一天辛苦的結束，可以對著自己說: 辛苦了!
*題外話 本來應該準時三個禮拜就離開，但剛好碰上颱風，無山脈阻擋的風是真的很強勁，法國人說他沒看過颱風，這是第一次。
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