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千葉美食大推薦! 來自千葉最南端的館山(Tateyama)
在靠海的城鎮,一年四季皆有豐富的漁產
不但有「水產之鄉」的稱號,也有「花町」的稱號
致力於推展當地美食! 在不同餐廳可以嚐見不同的味道
2013.02.02
一到餐廳就有碗盤大陣仗迎接我們
與一台攝影機將要拍攝我們的吃相...
海鮮丼以三層式的碗堆疊,每打開一層都是驚喜
第一層: 炙燒海鮮
有各種串燒海鮮、蠑螺,在火上稍微烤個10秒即可食用
吃完口齒留香啊!! 連之後的生魚片我都拿來烤一下!
第二層: 以當地當季的魚類為生魚片
不喜生魚片的人可以拿去火烤
第三層: 花散壽司。以「花御膳」為主題,以花散的意象排列
讓你也可以有飽足感的一餐
Bonus!另外,當地美食也持續做新的嘗試
館山旬な八色丼於是誕生
是以此地的故事"南總里見八犬傳"為故事背景發想的美食
以伊勢龍蝦為主軸,各個小盤代表八個字
「仁、義、禮、智、忠、信、孝、悌」
且有各自需搭配的調味鹽
南總里見八犬傳
出自於江戶後期的戲劇作家「曲亭馬琴」,故事主軸圍繞著「勸善懲惡、因果報應」,背景設定為活躍於戰國時代的里見家,敘述擁有靈珠的八犬士聚集起來,為破解里見家的危機,保衛鄉里而戰的事蹟。
在2006年並改編為電視劇,可能是大家比較有印象的,由瀧澤秀明與仲間由紀惠出演,雖然之前也曾改編過電視劇。
在哪裡可以吃到呢?
這家「いこいの村たてやま」提供炙燒海鮮作為午餐
需要事先預訂喔! 一天只限量20份
詳細資訊: http://ikoi-tateyama.com/
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